Przez szybę piekarnika

Blog zrodzony z pasji do gotowania i chęci dzielenia się nią z innymi

Wpis

poniedziałek, 25 października 2010

Zawijane bułeczki z parówkami

bułki z parówką

A dzisiaj coś dla wszystkich łasuchów! Moim bardzo smakowało, więc postanowiłam podać dalej :) Uwierzcie, to naprawdę smakowity i prosty przepis. Ciasto jest bardzo delikatne, wnętrze możemy nadziać czym chcemy. Radzę więc spróbować, zwłaszcza że wykonanie jest na tyle proste, że można te bułeczki zrobić z dziećmi.

Po wszelkie techniczne rady zapraszam na stronę, na której znalazłam przepis, czyli TU.

Składniki:

  • paczka drożdży instant / 25g świeżych (zrobić zaczyn)
  • 250g mąki
  • 1 jajko (temp. pokojowa)
  • 100 ml mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżki soli
  • 1 łyżka cukru
  • 8 małych parówek
  • 8 plasterków sera
  • 1 rozkłócone jajko z odrobiną soli

Z podanych składników zagnieść ciasto - powinno być jednolite i nie kleić się do rąk. Odstawić do podwojenia objętości (ok. 30 min). Potem znów wyrobić, a następnie podzielić na 8 części.

Każdy kawałek rozwałkować na prostokąt, na tyle szeroki by zmieścił parówkę. Wzdłuż jednego końca ponacinać paski. Na drugi koniec położyć ser i parówkę, a następnie zrolować. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli mamy czas możemy je tak pozostawić na kilkanaście minut - wówczas będą jeszcze bardziej puszyste i delikatne. Każdą bułeczkę posmarować rozkłóconym jajkiem.

Piec w 200°C przez 10-12 minut, aż bułki zrobią się rumiane.

Smacznego!

bułki z parówką

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
rafasia
Czas publikacji:
poniedziałek, 25 października 2010 17:08

Komentarze

Dodaj komentarz

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/25 17:42:27:

    Jak slicznie one wyglądają, bardzo smakowicie i ciekawie :)

  • Gość Gosia napisał(a) z aczi181.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2010/10/25 18:01:46:

    Nie przepadam za parówkami, ale te wyglądają zachęcająco

  • majazteca napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/25 18:30:19:

    Wygladaja niezwykle efektownie. Az chce sie siegnac po taka buleczke :) Zapisuje sobie przepis :))

  • ewa-jka napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/25 18:40:22:

    uwielbiam takie paroweczki...fajnie zawinelas...

  • rafasia napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/25 19:02:03:

    Majanko - dziękuję :) Są naprawdę smakowite!
    Gosiu - ja podobnie, jak Ty nie przepadam za parówkami, zwłaszcza gotowanymi w wodzie. Te bułeczki, to świetna i bardzo smaczna alternatywa :D
    Maju - dziękuję :) Chciałabym Cię poczęstować, ale już dawno nie ma nawet jednej. Zapisuj, zapisuj i koniecznie próbuj!
    Ewam - Dziękuję! Fajnie, że Ci się podobają.
    Pozdrawiam Was wszystkie! :D

  • olciaky napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/25 20:44:56:

    Ojej!
    Przepis od dawna mi się przewija i jakoś nie mogę się za niego zabrać.
    Dobrze, że po raz kolejny go ujrzałam.
    Teraz już sobie zapiszę - cobym nie zapomniała;))

  • karmel-itka napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/25 21:36:01:

    obłęd.
    idealna propozycja na imprezę.
    na ciepło muszą smakować oszałamiająco.

  • kulinarnespotkania napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/25 23:37:08:

    ale ladniutkie i smakowite:)

  • bijana napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/26 14:54:12:

    z parowkami u mnie nie przejdzie,ale z mielonym i pieczarkami....zapisuje i pozdrawiam!

  • rafasia napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/27 15:35:55:

    Olcik - cieszę się, że Cię zmotywowałam :) Czekam zatem na wpis u Ciebie.
    Karmel-itko - Tak, jadłam je na ciepło. Są boskie :D No i właśnie na imprezkę!
    Agnieszko - dziękuję :)
    Bijana - na szczęście ciasto jest tak pyszne, że przyjmie wszystko :) Również pozdrawiam!

Dodaj komentarz

Kalendarz

Grudzień 2014

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Wyszukiwarka

Tagi

Autorzy

Kanał informacyjny

Durszlak.pl